Nous sommes le 8 avril, le printemps commence à s’installer durablement. La garrigue et la vigne se réveillent de leur sommeil.
Cependant l’hiver n’a pas dit son dernier mot et nous a rappeler sa présence en ce début du mois d’avril avec de fortes gelées printanières.
Dans le Gard mais aussi partout en France, le monde viticole a été durement touché. Heureusement, la taille a été faite tardivement sur le vignoble et nous avons ainsi réussi à protéger une partie de la future récolte de cette année.
Mais qu’est-ce que le gel ?
On considère qu’il y a deux types de gelée :
En conséquence, il existe plusieurs méthodes de lutte contre le gel :
Au domaine, par rapport à des contraintes techniques, nous avons décidé de ne pas travailler avec ces méthodes qui peuvent être discutées.
Nous avons ainsi plutôt privilégié une taille tardive pour retarder au maximum le développement de la vigne et un travail du sol raisonné pour limiter au maximum l’herbe trop haute qui augmente l’humidité au niveau des bourgeons ce qui peut augmenter le risque de dégâts à la suite du gel.
De plus nous avons la chance à Puechredon d’utiliser des cépages avec un cycle plutôt tardif donc moins sensible aux risques de gelées printanières.
Quel type de gelées nous avons dû faire face ?
Ce qui a rendu la gelée particulièrement redoutable cette année, ce sont les températures, il a fait jusqu’à -4°C à Puechredon ! Mais aussi il y a eu, les semaines précédents l’événement, des températures beaucoup plus élevées que la normale et la vigne c’est donc développer beaucoup plus rapidement que d’habitude.
De ce fait, le cycle de la vigne était beaucoup plus avancé que prévu et donc cet épisode de gel a été particulièrement destructeur. Surtout que c’était un gel d’envergure nationale et qui fait des dégâts partout en France.
Malgré la gravité de la situation, nous avons réussi à conserver une partie de la récolte et travailler dur pour vous proposer un futur beau millésime 2021 !
En espérant vous revoir très bientôt dans de plus belles conditions 🙂
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